alloro – fitoterapia

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30 June 2011 | 7:28 pm

Lalloro, il cui nome scientifico Laurus nobilis una pianta aromatica sempreverde che fa parte della famiglia delle Lauracee e si diffonde piuttosto facilmente in tutte quelle zone caratterizzate da un clima tipicamente temperato.Si tratta di una pianta che presenta un fusto eretto e una corteccia caratterizzata da una colorazione verde, che in molti casi prende la forma tipica di un cespuglio, mentre in altri assume la forma conica di un albero (riesce ad arrivare fino a 75 metri di altezza).Le foglie dellalloro si caratterizzano per essere ovali, piuttosto lucide nella parte pi alta, mentre risultano opache nella zona inferiore e, nel caso in cui vengano tagliate, hanno la caratteristica di rilasciare un profumo estremamente gradevole.La fioritura avviene generalmente nel corso delle stagione primaverile, mentre i frutti delle bacche hanno una forma ovale e di colore nero.Tante volte lalloro viene sfruttato come ottima pianta ornamentale per la recinzione di giardini e terreni.
alloro

alloro 2La pianta di alloro cresce spontaneamente in tutte quelle regioni mediterranee e presenta delle radici che denotano unottima resistenza alla stagione invernale ed alle basse temperature, nonostante le foglie muoiano con larrivo della cattiva stagione.

Inoltre, si tratta di una pianta che viene coltivata a scopo ornamentale e anche come siepe, per via della sua notevole resistenza nei confronti della tosatura.Lesposizione dellalloro deve avvenire in pieno sole, allinterno di luoghi che siano particolarmente riparati dal vento e in terreni che sono estreamente ricchi di umidit e presentano un buon livello di drenaggio.La riproduzione avviene, di solito, per mezzo di talea che viene prelevata nella parte finale della stagione estiva e poi inserita in un cassonetto ottimamente riscaldato e anche con un buon livello di umidit.La pianta di alloro pu anche crescere allinterno di un vaso, ma una volta che le temperature scendono vertiginosamente, meglio portarla in un ambiente chiuso.Le foglie si possono raccogliere lungo il corso di tutto lanno, nonostante le migliori siano quelle che si prelevano durante il mese di luglio e quello di agosto.Per quanto riguarda la conservazione importante lasciare essiccare le foglie in un luogo aerato e allombra, evitando che la polvere e lumidit possano provocare qualsiasi tipo di problema.

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Le bacche di alloro sono piuttosto ricche di acidi grassi polinsaturi, di tannini e di oli essenziali.

Fra i pi importanti principi attivi presenti nelle foglie di alloro, troviamo invece lolio essenziale con acido laurico e laurostearina, che rappresenta sicuramente lelemento attivo fondamentale.Lalloro possiede delle particolari caratteristiche che sono in grado di svolgere una funzione stimolatrice sugli enzimi della digestione, favorendo notevolmente i processi digestivi e purificando il tubo digerente.

Le foglie e le bacche di alloro sono piuttosto interessanti dal punto di vista medicinale, dato che possono contare su propriet benefiche non indifferenti.

Lalloro deve essere utilizzato con grande parsimonia, dato che il calore libera lolio essenziale dalle fibre, svelando un fastidioso sapore amaro.E proprio lolio essenziale di alloro che svolge la propriet pi importante, ovvero unottima azione antisettica, che si dimostra estremamente utile nelle malattie da raffreddamento e per i gas intestinali.In erboristeria le varie parti dellalloro vengono utilizzate soprattutto per la cura di diversi disturbi che vanno a colpire lapparato digerente.Lalloro molto utile per la cura dei reumatismi, per combattere i casi di indigestione e per laffaticamento.

Con le foglie di alloro si possono ricavare degli ottimi infusi che si bevono caldi prima di andare a dormire: in questo modo verr stimolata la sudorazione e si potr prevenire levoluzione di un raffreddore o anche di una semplice influenza.

Nel caso in cui invece lo si utilizzi sorseggiandolo in seguito ai pasti, linfuso di allora in grado, per merito delle essenze contenute, di semplificare la digestione e di rimuovere i gas intestinali, piuttosto fastidiosi, svolgendo anche unazione rinforzante dello stomaco.Le bacche dellalloro sono ancora pi interessanti ed efficaci in confronto alle stesse foglie, dato che presentano al loro interno un olio estremamente ricco di sostanze medicamentose.Nel caso in cui tali sostanze vengano essiccate o polverizzate, con una dose pari a uno o due cucchiaini al giorno, agiscono come un ottimo rimedio nei confronti dellinfluenza, raffreddori, malattie nervose, paralisi, debolezze di stomaco e gas intestinali.Una volta che si miscelano allolio, da questi infusi di alloro si pu ricavare anche dellolio laurinato che, una volta utilizzato sulle parti interessate, svolge unimportante funzione lenitiva per quanto riguarda gli spasmi reumatici e per semplificare la ripresa dellutilizzo delle articolazioni in seguito ad ingessature o traumi di diversa natura.

Oltre al settore esclusivamente culinario, possiamo trovare lalloro utilizzato anche in altre forme: ad esempio, esistono delle particolari pomate per uso esterno che sfruttano lolio delle bacche di alloro per combattere i dolori reumatici e le contusioni.

Si possono trovare diversi prodotti in erboristeria che svolgono una funzione differente a seconda delluso che se ne vuole fare: ci sono estratti fluidi, tinture, olii essenziali, olii laurini.Nella maggior parte dei casi, importante utilizzare le foglie per la preparazione di unguenti che possono svolgere unimportante azione antisettica, assorbente, diaforetica, espettorante e stimolante.

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  • bacche di alloro


    bacche di alloro

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