beccabunga – fitoterapia

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30 June 2011 | 10:18 pm

La beccabunga, il cui nome scientifico Veronica beccabunga L, rappresenta una pianta perenne della famiglia delle Scrofulariacee.La beccabunga unerba officinale che estremamente diffusa anche con tanti altri nomi, come ad esempio lerba di tracina, leccabonga o lerba favassina.Si tratta di una pianta che si sviluppa soprattutto negli acquitrini, lungo i fossi e anche sulle rive dei ruscelli; la beccabunga una pianta che si notevolmente diffusa nella parte centrale e settentrionale del territorio italiano, ma si pu trovare con buona frequenza anche allinterno dellItalia meridionale e nelle isole.Questa pianta ha la particolare caratteristica di poter crescere fino a 2400 metri di altitudine.La beccabunga un vegetale caratterizzato da unaltezza compresa tra dieci e sessanta centimetri, con dei fusti radicanti e piuttosto ramificati.Le foglie sono glabre ed hanno una lamina carnosa, un po arrotondata nella parte superiore.La beccabunga si caratterizza per una fioritura che va dal mese di maggio a quello di aprile, mentre i suoi fiori hanno una colorazione blu pallida e si sviluppano raccolti allinterno di infiorescenze aperte allascella delle foglie pi in alto.Le foglie di questa particolare pianta, nel caso in cui vengano raccolte nella parte iniziale della stagione primaverile, risultano ottime in insalata.
beccabunga

beccabunga 2Si tratta di una pianta erbacea perenne e, di conseguenza, presentano uno sviluppo erette e non conserva le foglie nel corso della stagione invernale.

La beccabunga una pianta che ha bisogno di almeno diverse ore al giorno di contatto diretto con i raggi del sole; in ogni caso, si tratta di un vegetale che sopporta molto bene le basse temperature e, per tale ragione, si pu facilmente coltivare in giardino in ogni periodo dellanno.Questa pianta si deve annaffiare con buona regolarit, ogni 2-3 settimane circa, provvedendo a bagnare il terreno in profondit con 2-3 bicchieri di acqua, aspettando sempre pazientemente che il terreno risulti perfettamente asciutto prima di procedere ad una nuova annaffiatura.Nel corso dei mesi primaverili deve essere effettuata la concimazione, sfruttando, se possibile, un concime ricco in azoto.Per quanto riguarda il terreno fondamentale coltivare le piante di beccabunga allinterno di substrati leggermente umidi e non eccessivamente drenati.

Allinterno della pianta di beccabunga possiamo trovare diversi principi attivi, come ad esempio la veronicina (un glucoside amaro), la saponina, dei Sali organici, il tannino e della vitamina C (in ottima quantit).

Tra le principali propriet della pianta di beccabunga troviamo unottima azione benefica nei confronti della vescica, semplificando notevolmente lazione diuretica.Inoltre, si dimostra estremamente in grado di rendere pi rapida la funzione degli organi interni, esercitando anche un ottimo beneficio nel trattamento e nella prevenzione dello scorbuto.Tra le altre principali propriet di questa particolare pianta, troviamo anche delle azioni benefiche a livello digestivo tonico, aperitivo, antispasmodico ed espettorante.Si tratta di un vegetale che viene utilizzato, in modo particolare, per uso esterno nelle cure che combattono le infiammazioni della pelle e del cavo orale.Inoltre, non dobbiamo anche dimenticare come la pianta di beccabunga si caratterizzi per essere del tutto commestibile e per avere un sapore decisamente piccante. Ecco spiegata la ragione per cui la pianta di beccabunga pu essere consumata cruda in insalata insieme ad altre erbe commestibili, oppure pu essere utilmente sfruttata per svolgere unazione aromatizzante sulle diverse salse che si possono utilizzare in campo culinario.

Come diuretico, si pu utilizzare ottimamente la pianta di beccabunga per la preparazione di un infuso (che si realizza con due grammi di foglie e germogli per ogni 100 ml di acqua.

E importante ricordare come una delle tazzine di infuso deve essere assunta al mattino, sempre a digiuno. In ogni caso si tratta di una cura davvero molto importante e benefica per quanto riguarda ogni forma di infiammazione vescicale, che consente anche di promuovere una pi elevata emissione di urina.Per quanto riguarda luso come eccitante, la pianta di beccabunga si dimostra estremamente utile per rendere pi rapida la funzione degli organi interni: per questa ragione particolarmente indicata la preparazione di decotti, che si possono bere sotto forma di due tazzine ogni giorno.Il decotto di beccabunga si pu facilmente ricavare mescolando e facendo bollire per almeno cinque minuti 2 grammi di foglie e germogli in 100 ml di acqua e, nel caso in cui lo si desideri, si pu addolcire con dellottimo miele.Sotto il profilo antiscorbutico, invece, per raccogliere unelevata quantit di vitamina C e fare in modo di avere una migliore difesa nei confronti dello scorbuto, sufficiente assumere ogni giorno, rigorosamente a digiuno, un cucchiaio di succo che si pu tranquillamente ricavare dalla spremitura delle foglie pi tenere e fresche.

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