Noci cola – fitoterapia – Caratteristiche noci cola

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13 July 2011 | 3:37 pm

Le noci di cola sono i frutti di un albero sempreverde originario dellAfrica Occidentale e diffuso in quasi tutti i paesi a clima tropicale umido, come India Occidentale, Indonesia, Jamaica, ma anche Brasile. Questi frutti, chiamati semplicemente noci cola, maturano da un albero chiamato semplicemente Cola che appartiene alla famiglia delle Sterculiacee e che comprende pi di 100 specie diverse, tra cui la Cola Acuminata o Cola Nitida che quella a cui vengono riconosciute propriet officinali. Lalbero di cola acuminata si presenta con foglie acuminate e fiori di colore giallo raggruppati. Il frutto, la noce di cola, formato da due, massimo sei follicoli che racchiudono i semi. Le noci di cola hanno un sapore amaro allinizio che poi diventa lievemente dolciastro. La notoriet di questi frutti deriva dal fatto che sono considerati gli ingredienti segreti della Coca- Cola. Con la noce di cola, infatti, si sono aromatizzate diverse bevande e, in passato, forse, anche la famosissima Coca Cola. Oggi, forse, non pi cos, perch molte bevande di produzione industriale, vengono arricchite con aromi artificiali. Le parti della pianta usate a scopo officinale sono proprio le noci essiccate.

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nocicola2 Alle noci di cola si attribuiscono propriet eccitanti e stimolanti del sistema nervoso centrale. Questo perch contengono degli alcaloidi, quale la caffeina, in percentuale superiore al caff. Per ottenere un effetto eccitante le popolazioni indigene masticano le foglie fresche, mentre gli sportivi, per ricaricarsi e sentirsi energici, consumano integratori a base di noci di cola. Gli effetti delle noci di cola sono anche quelli di azzerare il senso di affaticamento e di stanchezza, ridando forza ed energia. Per quanto riguarda gli sportivi, per, sconsigliato abusare di questi integratori, perch la quantit di caffeina contenuta tale da superare i limiti imposti dalle norme antidoping. Le noci di cola hanno anche propriet diuretiche, digestive e tonificanti dellattivit cardiaca. Sono anche utili in caso di depressione. In questultimo caso per, e in presenza di gravi disturbi psichici, consigliabile rivolgersi allo specialista e farsi prescrivere il rimedio pi adatto. Tra le sostanze che conferiscono alle noci di cola propriet officinali, oltre alla caffeina, troviamo zuccheri, tannini, polifenoli, colatina, potassio, magnesio e fosforo. Alle noci di cola sono anche attribuite propriet afrodisiache. Le popolazioni indigene, infatti, usano questi frutti anche come rinvigorente sessuale. Rimedi erboristici a base di noci di cola vengono anche consigliati per curare limpotenza, ma non esistono conferme certe in materia, a parte laccertato potere eccitante di questi frutti, che si pu ottenere anche bevendo diverse tazze di caff. Le noci di cola sembrano utili anche per placare la fame nervosa e ridurre leccesso di peso. Lassunzione di estratti di noce di cola sconsigliata prima di andare a dormire, per via della caffeina che stimolando il sistema nervoso centrale pu provocare insonnia, alle donne in gravidanza e in allattamento, ai bambini al di sotto dei 14 anni e a chi soffre di problemi di pressione arteriosa e cardiaci.

Le noci di cola essiccate si usano solo tramite somministrazione orale. Non sono conosciuti fino a ora applicazioni per uso esterno. Tutto questo vale sia per i problemi di stanchezza mentale e fisica, ma anche per i trattamenti di bellezza mirati alla riduzione del peso e alla cura della cellulite. Altri usi sono nellindustria alimentare per aromatizzare gelati e bibite. Per quanto riguarda la forma erboristica gli estratti di noci di cola sono venduti sotto forma di capsule. La dose consigliata di una compressa per tre volte al giorno. Nelle capsule questi estratti sono mischiati a altre piante per ottenere effetti dimagranti e di controllo del peso corporeo. Unaltra forma farmaceutica la tintura di cola, usata soprattutto in omeopatia. La tintura di noci di cola si ottiene diluendo i principi attivi in alcool e acqua, cio con diverse gradazioni alcoliche. Le noci di cola si possono anche trovare sotto forma di polvere da usare per preparare dei liquori, chiamati, in questo caso, elisir. Per preparare un elisir di noci di cola servono circa 150 grammi di noci di cola torrefatte e polverizzate, 20 g di tintura di vaniglia, 60 g di glicerina, 500 g di vino Madera, 260 g di acqua, 60 g di alcool a 90 e 200 g di zucchero. Le noci di cola pestate vanno messe a macerare in un vaso a chiusura ermetica con alcool e glicerina per 48 ore. Il vaso va scosso ogni tanto. Trascorsi i due giorni vanno aggiunti gli altri ingredienti. La miscela, mescolata con una frusta, va fatta riposare per otto giorni. Al termine, si filtra e si lascia invecchiare per 15 giorni. La noce di cola si commercializza anche sotto forma di estratto titolato al 5% di caffeina e teobromina. La dose consigliata di 80, 100 mg di estratto, per due, tre volte al giorno.

I prodotti a base di noci di cola hanno un prezzo lievemente superiore ad altri rimedi erboristici, per via del fatto che sono molto richiesti dal mercato, fatto di sportivi e di persone che vogliono dimagrire e apparire snelle a tutti i costi. Una confezione di 100 capsule di integratore alimentare a base di noci cola costa quasi 27 euro.

kola nutLe noci di cola, come accennato precedentemente, sono state considerate lingrediente segreto della preparazione della celebre, leggendaria, nota nonch amatissima Coca-Cola.

Il marchio fu inventato da Frank Robinson e la bevanda pubblicizzata a partire dallanno 1887. Inizialmente la Coca-Cola veniva venduta esclusivamente dai bar che non vendevano bevande alcoliche e venduta come un prodotto dalle propriet medicinali, utile a curare la tisi. La preparazione della bevanda prevedeva lutilizzo delle noci di cola che dovevano essere imbevute nellalcool. Una volta ottenuto il liquido, questo doveva essere incorporato al resto della bevanda. Oggi probabilmente le noci di cola non vengono pi utilizzate in questo modo perch le industrie preferiscono utilizzare aromi artificiali.

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