spirulina – fitoterapia

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30 June 2011 | 5:08 pm

La spirulina unalga azzurra appartenente alla famiglia delle Oscillatoriacee. Viene anche chiamata Spirulina maxima L, .Spirulina maxima, S. platensis. Si sviluppa nelle acque salmastre delle aree tropicali e subtropicali. E diffusa nelle zone centrali dellAfrica e dellAmerica. Il suo nome deriva dalla sua forma che simile ad una spirale, molto stretta ed allungata che non supera il mezzo millimetro. Nonostante sia definita alga azzurra, presenta, in realt, un colore verde scuro per via dei pigmenti giallo-arancio, derivati dai carotenoidi, che mischiati al blu,dellalga, danno la classica colorazione della spirulina. Questa alga molto conosciuta ed apprezzata per uso alimentare e per le propriet relative ai nutrienti in essa contenuti. Veniva usata come alimento sia dalle civilt precolombiane che dagli antichi romani che la usavano per alimentare le popolazioni africane dominate. Attualmente si sente parlare di questalga come di un rimedio utile a combattere malattie come il cancro e lAids. Ma anche se i principi nutritivi di questalga avessero delle reali propriet benefiche, i clamori della cronaca relativi a queste voci non devono assolutamente generare false illusioni e indurre i pazienti a sospendere le terapie in corso.

spirulina

spirulina2 La spirulina contiene proteine, aminoacidi, grassi polinsaturi e vitamine. Tra queste spiccano la vitamina A e quelle del gruppo B. Lalga contiene anche carotenoidi universalmente riconosciuti ad elevato potere antiossidante contro linvecchiamento cellulare. Tra gli aminoacidi essenziali, spicca lacido gamma linoleico che sembra avere unazione anticancerogena. Alla spirulina vengono attribuite anche propriet antivirali dovute alla presenza di enzimi come glucolipidi e solfolipidi attivi contro alcuni tipi di virus come lHerpes e lHIV, ma su questo fronte per non si deve pensare che assumere principi attivi di spirulina possa essere un modo per curare malattie serie e molto gravi come il cancro o lAids. Lalga pu essere considerata un valido integratore alimentare che pu favorire il benessere rinforzando il sistema immunitario in modo da renderlo capace di difendersi dalle malattie prima che si manifestino o si contraggano. Quando, invece, la patologia in atto, bisogna sempre consultare il medico per farsi prescrivere la terapia pi adatta chiedendo, semmai, se la spirulina possa essere un coadiuvante di altre terapie. Per la sua quantit di principi nutritivi, la spirulina si dimostra efficace anche nelle diete dimagranti e vegetariane. Il suo contenuto di proteine, infatti, pi elevato di quello della carne, permettendo di sviluppare un maggiore senso di saziet. Da segnalare per, che questalga, a differenza di altre, non contiene Iodio. Lelevata concentrazione di grassi essenziali polinsaturi, invece, la rendono un utile rimedio contro il colesterolo ed il diabete. Gli aminoacidi essenziali di questalga permettono di regolare la flora batterica intestinale favorendo la proliferazione del lactobacillus. I principi attivi della spirulina si rivelano efficaci anche contro i disturbi premestruali, cardiaci e contro gli effetti delle radiazioni. Permettono, infatti, di depurare lorganismo da sostanze tossiche e radioattive come il Cesio 137 e lo Stronzio 90. Per lelevato contenuto di ferro ed acido folico, questalga ha anche propriet antianemiche.

Per sapere esattamente se la spirulina possegga le propriet miracolose che abbiamo appena elencato bisogna preventivamente rivolgersi ad un medico. Quando si saranno ricevuti i giusti consigli si potr decidere di assumerne i principi attivi secondo i dosaggi consigliati dal medico stesso. Per quanto riguarda, invece, luso per condizioni pi comuni, come la riduzione del senso di saziet per un regime alimentare corretto ed equilibrato, la spirulina va assunta poco prima dei pasti per aumentare il senso di saziet. La dose consigliata di 10 grammi al giorno. Questalga sembra prevenire anche le crisi bulimiche, cio quegli attacchi improvvisi di fame che costringono ad abbuffarsi. Il senso di saziet indotto dalla sua assunzione sembra dovuto allelevato contenuto di sostanze nutrienti. Lassunzione della spirulina, per non va intesa come sostituzione dei pasti per ottenere un effetto dimagrante, perch la dose consigliata non coprirebbe il fabbisogno nutrizionale quotidiano.

La spirulina si trova nelle farmacie, erboristerie, parafarmacie e nei siti online di e-commerce. Si vende come integratore alimentare sotto forma di compresse, capsule, tavolette e polvere. La parte utilizzata in fitoterapia lalga unicellulare. La spirulina in confezione da 200 compresse da 380 mg, costa circa 12 euro. La dose consigliata di 2, 3 compresse al giorno, ai pasti. La spirulina in confezione da 100 tavolette, costa circa 25 euro. La spirulina in confezioni da 100 capsule costa circa 16 euro. La dose consigliata di 3 capsule al giorno prima dei pasti da deglutire con un bicchiere dacqua abbondante. La spirulina in polvere, in confezioni da 50 grammi, costa circa 5 euro.


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