tipi di innesto – innesto

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24 January 2013 | 5:55 pm

Linnesto una pratica colturale destinata a ottenere una nuova pianta dallincrocio di due piante simili o affini. In tal senso, questa tecnica si pu definire anche un metodo di propagazione delle piante. Si preferisce innestare le piante quando dalla propagazione per seme o per talea non si ottengono nuove specie qualitativamente e quantitativamente apprezzabili. Linnesto viene essenzialmente praticato per le piante da frutto. Questa tecnica consente, infatti, di ottenere nuovi alberi con frutti pi gustosi, esteticamente gradevoli e pi resistenti alle avversit. Linnesto, dunque, non ha solo finalit estetiche o riproduttive, ma anche qualitative. Per ottenere il massimo da questa pratica colturale, si eseguono diversi tipi di innesto. I pi noti sono quelli a gemma e a marza, allinterno delle quali si trovano linnesto a occhio, a pezza, a zufolo, a pezza, a maiorchina, a spacco semplice o doppio e a corona. Allinterno degli innesti a gemma si individuano anche quelli a gemma dormiente e vegetante. Queste ultime due tipologie di innesti sono riferite non alla tecnica ma allepoca dellinnesto e del prelievo delle gemme.

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tipinnesto2_zpsa15372a6 Gli innesti a gemma si praticano usando solo le gemme presenti nei rami della pianta. Si tratta di minuscole parti vegetative da cui avr origine il germoglio e quindi nuovi rami e foglie. Le tecniche di innesto a gemma innestano queste strutture sui rami pi vigorosi della pianta madre, detta anche portainnesto. In genere, linnesto della gemma nel portainnesto avviene al centro del ramo o a piede. Questa tecnica praticata per le piante da frutto, specie per la vite, e garantisce buone probabilit di attecchimento. Come gi detto al paragrafo precedente, gli innesti a gemma comprendono diverse tecniche , tra cui linnesto a occhio o a scudetto, a zufolo, a maiorchina, ecc. Nellinnesto a occhio si pratica un taglio a forma di T nel ramo del portainnesto. In questo ramo sar inserita una gemma, detta a legno, cio matura e non nodosa. Le parti innestate si tengono ferme legandole con la rafia. Negli innesti a gemma esiste anche unaltra tecnica chiamata innesto a salgues, si tratta sempre di una variante dellinnesto a occhio o a scudetto. In questa tecnica, il taglio del portainnesto ha una forma ovale dove viene inserita una gemma con attaccata una parte di corteccia della stessa forma. Le due parti si legano con due pezzi di rafia nella parte superiore e inferiore del taglio. Altre varianti dellinnesto a occhio sono quello a zufolo, a pezza, a maiorchina, a scudo e a scheggia. Il nome dellinnesto dipende dalla forma del taglio del portainnesto e da quella della gemma. Le due parti dovranno, infatti, coincidere perfettamente. Nellinnesto a zufolo, il ramo del portainnesto viene tagliato lasciando uno spazio cilindrico che simile alla forma dello zufolo; nellinnesto a pezza, il taglio e la superficie della gemma hanno forma quadrata, nellinnesto a maiorchina, gemma e taglio hanno forma arrotondata, nella parte alta, e lineare alla base; quelli a scudo e a scheggia hanno tagli e gemma rispettivamente con la forma di uno scudo e di una scheggia.

  • innesto

    innesto Innestare vuole dire inserire su di una pianta selvatica, che d fiori o frutti insulsi, una gemma o ramo di una stessa o simile variet che, nutrendosi della linfa del selvatico, sviluppi rami e fogl…

Anche nel campo degli innesti a marza esistono diverse tecniche colturali di collegamento tra due piante. Questi innesti si differenziano da quelli a gemma perch il nesto ( la parte da innestare) composto da un ramo contenente due o tre gemme. Nellambito di questi innesti si distinguono quello a spacco diametrale, a spacco inglese semplice o doppio, a spacco laterale e a corona. Linnesto a spacco diametrale consiste nel ricavare una superficie tonda dal ramo pi vigoroso del portainnesto e nel praticarvi un taglio lungo tutto il suo diametro dove sar innestato un ramo con gemme ( marza). Nello spacco si pu inserire una sola o due marze. Nel primo caso, la marza sar collocata al centro, nel secondo, ai lati dello spacco. Nellinnesto a spacco inglese semplice, il diametro della marza e della superficie del portainnesto devono coincidere perfettamente. Nello spacco inglese doppio si esegue unaltra incisione sulla marza e sul portainnesto in modo da incastrare meglio le due parti. Nellinnesto a spacco laterale, il taglio per innestare la marza viene effettuato in un lato del portainnesto. Nellinnesto a corona si praticano dei tagli ai bordi della superficie del portainnesto. In questi spazi saranno inserite almeno tre marze con due gemme, che formeranno proprio una specie di corona che circonda la superficie circolare della pianta madre. Linnesto a spacco si pratica per gli alberi da frutto.

Come accennato in un precedente paragrafo, gli innesti a gemma possono essere praticati a gemma vegetante o dormiente. Nel primo caso, la gemma sar prelevata durante la sua fase di riposo della pianta, ovvero tra luglio e settembre. Nei mesi pi caldi pu essere prelevata anche a giugno. Questa gemma attecchir nella primavera successiva. Il prelievo deve coincidere con la fase dellinnesto. Nellinnesto a gemma vegetante, la gemma si preleva nel periodo di piena attivit vegetativa, cio in primavera. Questa struttura andr poi messa in un sacchetto e conservata in frigorifero a una temperatura non superiore ai quattro gradi. Linnesto avverr in un momento successivo, ovvero tra lestate e lautunno.

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    tipi di innesto

    Detto anche ad occhio o a scudetto sicuramente la tecnica d’innesto pi diffusa sia per la facile esecuzione che per l
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