Viola – Viola hybrida – Piante Annuali

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18 October 2010 | 5:18 pm

La viola una pianta molto apprezzata, sia per la bellezza dei fiori, sia per il suo delicato profumo. Questa pianta appartiene al genere Viola, che conta circa 400 specie differenti di piante erbacee annuali e perenni, e alla famiglia delle Violaceae, che comprende circa 800 specie. La viola originaria dellAmerica , dellAfrica e della Nuova Zelanda e ha una grande diffusione in Europa. E coltivata a scopo ornamentale nei vasi, ma anche in piena terra; utilizzata per abbellire terrazze e balconi e per creare aiuole, bordure e macchie di colore nei giardini. La viola una pianta abbastanza piccola, con fusti semplici o ramificati e con unaltezza che varia dai 10 ai 20 cm circa; le foglie sono peduncolate, lanceolate o arrotondate; i fiori sono formati da piccioli eretti e da petali rivolti verso lalto; possono essere di colori differenti a seconda della specie, troviamo fiori gialli, viola, blu o di pi colori.

viola

viola La viola ha bisogno di un ambiente luminoso, si consiglia di posizionarla alla luce diretta del sole; la pianta pu essere anche posizionata in un luogo semi-ombreggiato, ma in questo caso, essendo la luce poca, si avr un maggiore sviluppo delle foglie e una fioritura pi scarsa. Sopporta bene le alte temperature ed abbastanza resistente anche al freddo, ma preferisce un clima mite. E preferibile porla al riparo dal vento, che potrebbe danneggiarla.

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viola fiore piccolo La viola va coltivata in un terreno soffice, fertile e ben drenato; si consiglia di mescolare alla terra della sabbia, che favorir il drenaggio dellacqua; si consiglia anche di aggiungere della torba, in quantit doppia rispetto alla terra e alla sabbia.

viole fiore piccolo La messa a dimora delle viole deve essere eseguita dalla fine dellautunno, allinizio della primavera. Bisogna estrarre la pianta dal suo vaso molto delicatamente, in modo da non danneggiare le radici; bisogna, poi, scavare una buca profonda, tanto da contenere comodamente le radici, e porvi la pianta; si deve ricoprire con la terra, comprime con le mani e infine annaffiare abbondantemente. Il rinvaso va effettuato in primavera; la pianta va sistemata in un vaso solo leggermente pi grande di quello precedente; non si deve utilizzare un vaso molto pi grande in quanto ci porterebbe ad un maggiore sviluppo delle radici, a discapito di foglie e fiori.

Le viole vanno annaffiate regolarmente, ma moderatamente; si consiglia di annaffiarle con acqua a temperatura ambiente , quando ce n bisogno: nei mesi caldi ogni due o tre giorni, mentre in inverno pi raramente.; vanno evitati i ristagni dacqua che potrebbero danneggiare la pianta, quindi si consiglia di aspettare che la terra si asciughi tra unirrigazione ed unaltra.

Le viole vanno concimate con un fertilizzante per piante da fiori che contenga azoto, fosforo e potassio e che va diluito nellacqua delle annaffiature ; il trattamento va ripetuto ogni 20 giorni; in alternativa, in primavera o allinizio dellestate, si pu utilizzare un concime in granuli a lente cessione, che va mescolato al terreno.

viola fiore grande rosso La moltiplicazione delle viole avviene per seme; i semi vanno posti in un contenitore con un terreno fertile e soffice, vanno coperti con un telo di plastica e vanno posizionati in un luogo riparato; entro qualche settimana i semi germoglieranno, a questo punto si potr togliere la plastica e aumentare la luce. Quando le nuove piantine saranno diventate abbastanza robuste, potranno essere trapiantate in vasi singoli e potranno essere trattate come piante adulte.

La viola non ha bisogno di potatura; basta eliminare le parti danneggiate, le foglie secche e i fiori appassiti. Si consiglia di eseguire queste operazioni con delle forbici e dei coltelli affilati e puliti, in modo da evitare linsorgere di infezioni e danni alla pianta.

La viola fiorisce dallinizio della primavera, fino allinizio dellestate. I fiori hanno piccioli eretti e petali rivolti verso lalto; hanno colori differenti a seconda della specie, possono essere gialli, viola, blu o di pi colori. Per favorire e prolungare la fioritura si consiglia di rimuovere i fiori appassiti.

viola gialla Le viole possono essere attaccate da afidi e cocciniglie, che danneggiano foglie e fiori; il rimedio consiste nel lavare la pianta con una spugna, in modo da eliminare manualmente i parassiti, oppure nellutilizzare un antiparassitario specifico. In caso di eccessiva umidit potrebbero manifestarsi delle malattie fungine; queste malattie vanno prevenute evitando di dare troppo acqua alla pianta e vanno combattute con fungicidi specifici.

Le viole vanno comprate nel periodo della fioritura. Prima di acquistarle opportuno osservarle attentamente, per verificare che non ci siano malattie e parassiti e parti secche o danneggiate. Vanno acquistate le viole in buona salute, che abbiano un abbondante fioritura e che siano rigogliose.

Tra le circa 400 specie del genere Viole, molto note sono: Viola tricolor o Viola del pensiero, che ha foglie verde scuro e fiori gialli, viola, blu o multicolore; Viola cornuta, che ha foglie verde brillante e fiori color viola; la Viola mammola, detta anche Viola odorata, che ha fiori viola scuro molto profumati; la Viola calcarata, che ha fiori gialli o lilla.

fiori di viola commestibili La viola usata in profumeria per la creazione di profumi. Nel linguaggio dei fiori, per il suo aspetto delicato, indica pudore e modestia. Negli ultimi anni i fiori di viola sono usati da molti chef per donare colore al piatto, i fiori di viola hanno un sapore delicato e fresco simile alla menta, utilizzati per gelati, gelatine e insalate ma anche nei risotti.

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